央广网北京8月19日消息（记者 邵蓝洁）19日， 华润啤酒（控股）有限公司（以下简称“华润啤酒”）发布其截至2025年6月30日止未经审核中期业绩。上半年，华润啤酒实现营业额239.42亿元，同比增长0.8%；毛利率同比上升2.0个百分点至48.9%，创下新高。2025年上半年未经审计之未计利息及税项前盈利、股东应占溢利也分别创新高至76.91亿元、人民币57.89亿元，分别同比增长20.8%、23.0%。
华润啤酒执行董事及总裁赵春武表示，华润啤酒于去年迎来三十而立的重要里程碑，今年“打起背包再出发”，坚持长期主义，持续巩固核心竞争力，积极应对消费新世界下的机遇与挑战。
高端化带动啤酒业务量价齐升
2025年上半年，华润啤酒的啤酒业务未经审计营业额为231.61亿元，同比增长2.6%；实现啤酒销量约648.7万千升，同比上升2.2%，持续的高端化发展带动平均销售价格同比上升0.4%，以及原材料采购成本的节约，推动2025年上半年啤酒业务毛利率同比上升2.5个百分点至48.3%。啤酒业务的未经审计之未计利息及税项前盈利及股东应占溢利分别同比增长13.8%和17.3%。
从产品类型上看，高端啤酒产品持续发力，2025年上半年次高及以上啤酒销量同比中至高单位数增长，普高档及以上啤酒销量同比增长超过10%。其中，“喜力”在去年高基数的情况下销量仍突破两成增长，“老雪”销量同比增长超过70%，“红爵”销量比去年同期实现翻倍增长。
报告期内，华润啤酒推出了多元化和差异化的新产品，比如德式小麦啤酒、茶啤如黄山毛峰和信阳毛尖、果啤、青稞啤酒、海南啤酒等特色产品，也推出了高端产品“垦十四”，发展中国种植大麦的新品类。
从渠道上看，2025年上半年，啤酒业务的线上业务和即时零售业务整体商品交易总额（GMV）分别同比增长接近四成和五成。华润啤酒方面表示，将探索新的业务模式，积极推动定制、代加工业务快速发展。
2025年上半年华润啤酒持续推动优化产能布局，停止营运两间啤酒厂。截至2025年6月底，华润啤酒在中国共营运60间啤酒厂。
白酒业务推动价格重塑
2025年上半年，华润啤酒的白酒业务未经审计营业额为7.81亿元，大单品“摘要”贡献白酒业务营业额接近八成。白酒业务于2025年上半年的毛利率基本持平，未经审计之未计利息、税项、折旧及摊销前盈利为2.18亿元。
华润啤酒介绍，2025年上半年，白酒业务在销售管理方面，重点围绕核心市场建设、消费者培育，深度整合和发挥“啤+白”渠道优势推动真大商发展，构建厂商命运共同体。啤白双赋能方面，在数智化、人才共建、财务管理、环境健康安全、采购管理及营运改造等方面持续推动管理赋能，在渠道共用、品牌发展、生产制造、技术研发等方面持续推动业务赋能。
当下白酒行业处于深度调整时期，面对短期市场变化，华润啤酒表示，将积极推动价格重塑和更大力度费用管控，要求管控符合商业逻辑和简单等。产品方面，将集中发展“摘要”、“金沙”和光瓶酒产品，推动宴席等场所消费，并通过啤酒业务已建立的渠道网路，积极增加中档和光瓶酒产品覆盖和销售，致力争取下半年销售有所提升。
对于未来发展，华润啤酒表示，面对白酒行业从粗放向精细、从数量向品质、从高速度向高品质的转变和发展，华润啤酒将坚持以长期主义做实做强白酒业务，深入落实“转变、聚焦、统一、三精、人才”五大经营理念，完成“探索、发展、变强”发展规划。